Is-suq globali tal-gomma xanthan kien stmat għal 860 miljun dollaru Amerikan fl-2017 u huwa mistenni li jilħaq 1.27 biljun dollaru Amerikan sal-2026, b'rata ta 'tkabbir annwali kompost ta' madwar 4.99% matul il-perjodu tat-tbassir.
Is-suq globali tal-gomma xanthan huwa maqsum minn fowm, funzjoni, applikazzjoni u reġjun.F'termini ta 'fowm, is-suq tal-gomma xanthan huwa maqsum f'niexef u likwidu.Thickeners, stabilizzaturi, aġenti ta 'ġel, sostituti tax-xaħam u kisi huma l-funzjonijiet tas-suq globali tal-gomma xanthan.Ikel u xorb, żejt u gass, u farmaċewtiċi huma l-oqsma ta 'applikazzjoni tas-suq tal-gomma xanthan.Imqassam ġeografikament fl-Amerika ta 'Fuq, l-Ewropa, l-Asja-Paċifiku, il-Lvant Nofsani u l-Afrika u l-Amerika Latina.
Xanthan gum huwa polysaccharide mikrobjali użat bħala sustanzi li jħaxxnu f'ħafna industriji bħall-ikel u xorb, kożmetiċi u farmaċewtiċi.Huwa magħruf ukoll b'ismijiet oħra, bħal polysaccharide batterjali u gomma taz-zokkor tal-qamħ.Xanthan gum hija magħmula mill-fermentazzjoni taz-zokkor tal-qamħirrum b'batterja msejħa Xanthomonas Campestris.
Fost id-diversi segmenti tas-suq, il-forma mnixxfa ta 'xanthan gum tokkupa sehem kbir, li huwa attribwit għall-funzjonijiet eċċellenti pprovduti mill-prodott, bħall-faċilità ta' użu, immaniġġjar, ħażna u trasport.Minħabba dawn il-karatteristiċi, huwa mistenni li dan is-segment tas-suq se jkompli jżomm il-pożizzjoni dominanti tiegħu u jmexxi t-tkabbir tas-suq matul il-perjodu ta 'evalwazzjoni.
Diviż skond il-funzjoni, is-segment ta 'thiener huwa stmat li huwa l-akbar suq fl-2017. Fl-aħħar ftit snin, iż-żieda fl-użu ta' xanthan gum bħala thickener f'diversi applikazzjonijiet ta 'kura personali bħal shampoos u lozjonijiet ilha tmexxi d-domanda tagħha.
L-industriji tal-ikel u tax-xorb u taż-żejt u tal-gass huma l-akbar żewġ konsumaturi ta 'xanthan gum fid-dinja, u huwa stmat li dawn iż-żewġ oqsma ta' applikazzjoni flimkien jammontaw għal aktar minn 80% tas-sehem tas-suq.Xanthan gum jista 'jintuża f'varjetà ta' ikel, bħal ħwawar, kondimenti, prodotti tal-laħam u tat-tjur, prodotti tal-forn, prodotti tal-ħelu, xorb, prodotti tal-ħalib, eċċ.
Hekk kif il-konsum ta 'prodotti fl-ikel u xorb, żejt u gass, farmaċewtiċi u oqsma oħra qed ikompli jikber, l-Amerika ta' Fuq okkupat sehem ewlieni tas-suq.Id-domanda dejjem tikber għal xanthan gum fl-addittivi tal-ikel, kif ukoll l-użu mifrux tagħha fid-drogi u l-pilloli, wasslet lir-reġjun biex jikseb tkabbir ogħla matul il-perjodu ta 'evalwazzjoni.